Son yıllarda manda sütü popülerlik kazanırken, içerdiği zengin besin değerleri onu diğer sütlerden ayıran en önemli faktörlerden biri haline geldi. Özellikle son zamanlarda, perakende satışlarda kilosu 1000 TL’yi bulabilen manda sütü, sağlık açısından birçok fayda sağlıyor.
Manda sütü içerdiği yüksek orandaki protein, kalsiyum ve diğer mineraller sayesinde kemik sağlığını desteklerken, sindirimi kolaylaştıran özellikleriyle de dikkat çekiyor. Yüksek yağ oranı sayesinde cilde fayda sağlarken, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Aynı zamanda manda sütünün antibakteriyel özellikleri de, vücut direncini artıran bir etkiye sahip.
BÜYÜK EMEK VE ÖZEN GEREKTİRİYOR
Manda yetiştiriciliği hakkında konuşan bir üretici bu işin genellikle büyük emek ve özen gerektiren bir iş olduğuna dikkat çekti. Bu yüzden, özellikle gençlerin manda yetiştiriciliği konusunda çekimser kaldığını, bunun da talebin karşılanamamasına yol açtığını aktardı. Bir manda yetiştiricisi, “Manda ilgi isteyen bir hayvan olduğu için şimdiki gençler de bu işten kaçıyor. Kokuyor deyip bakmıyorlar. Benim oğlanın da var mandaları ama biz talebi yetiştiremiyoruz. Talep çok” şeklinde konuşurken, üreticilerin manda sütüne olan talebi karşılamakta zorlandıklarını ifade etti.
MANDA SÜTÜNÜN VÜCUDA SAĞLADIĞI FAYDALAR
Manda sütünün, diğer süt çeşitlerine kıyasla yüksek fiyatı onu daha özel ve elit bir ürün yapıyor fakat bu yüksek fiyat, ürünün sağlık yararlarıyla doğru orantılı olarak değerlendiriliyor. İşte vücuda sağladığı faydalar:
Besin değeri yüksek: Manda sütü, inek, koyun veya keçi sütüne kıyasla daha yüksek besin değerlerine sahiptir. Protein, kalsiyum, vitaminler ve mineraller bakımından zengin olan manda sütü, vücudun ihtiyaç duyduğu birçok temel besin maddesini sağlar.
Kemik sağlığını destekler: Manda sütü, özellikle yüksek miktarda kalsiyum içerir. Kalsiyum, kemik sağlığı için kritik bir mineraldir ve manda sütü, bu alanda güçlü bir destek sunar. Kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur, osteoporoz gibi kemik hastalıklarının riskini azaltabilir.
Kolay sindirilir: Manda sütünün daha düşük laktoz içeriği, onu laktoz intoleransı olan kişiler için daha sindirilebilir hale getirir. Aynı zamanda manda sütündeki yağ yapısı da sindirimi kolaylaştırır ve mideyi rahatlatır.
Cilt sağlığını destekler: Manda sütü, yüksek yağ içeriği ile cilt sağlığını destekler. Cildi nemlendirir ve yumuşatır. Ayrıca antioksidan özelliklere sahip olduğundan cilt yaşlanmasını geciktirebilir ve ciltteki iltihapları azaltabilir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir: Manda sütü, içerdiği vitaminler (özellikle A ve D vitaminleri) ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Düzenli olarak manda sütü tüketmek, vücudun enfeksiyonlara karşı daha dirençli olmasını sağlar.
Yağ oranı yüksektir ve enerji verir: Manda sütü, diğer süt türlerine göre daha fazla yağ içerir. Bu yağlar, vücuda enerji sağlar ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Ayrıca, yüksek yağ içeriği nedeniyle daha doyurucudur.
Zihinsel ve fiziksel gelişimi destekler: Manda sütü, özellikle beyin fonksiyonlarını iyileştiren ve kas gelişimini destekleyen Omega-3 yağ asitleri ile de zengindir. Bu, büyüyen çocuklar ve zihinsel performansını artırmak isteyen bireyler için faydalı olur.
Antibakteriyel özellikler: Manda sütünün antibakteriyel özellikleri, vücudun savunma mekanizmalarını güçlendirir. Aynı zamanda, vücudun enfeksiyonlara karşı daha dirençli hale gelmesine yardımcı olur.
Sindirim problemlerini azaltır: Manda sütü, sindirim sistemine dost bir içeriğe sahiptir. Özellikle bağırsak florasını düzenler, kabızlık gibi sindirim sorunlarını azaltır.
Kalp sağlığını destekler: Manda sütündeki sağlıklı yağlar, kalp sağlığını koruyabilir. Bu yağlar, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir ve kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
Bu habere emoji ile tepki ver
Haber Kaynak : SOZCU.COM.TR
“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”
News
